活动通过梅州市弘业融媒有限公司进行全程直播，将检查过程、执法细节实时呈现给公众。执法人员严格查验食材来源、操作规范、餐具消毒及食品留样等关键环节，以“专业检查+社会监督”双管齐下，让家长直观了解校园食堂的真实管理状况，真正实现“监管在阳光下运行”。

经全面检查，两所幼儿园食堂均符合食品安全标准：食材采购可溯源、加工流程规范、留样管理到位，卫生条件与台账记录完整，未发现安全隐患。从原料验收到成品留样，两所幼儿园均展现出严谨的日常管理，为师生饮食安全提供了坚实保障。

此次“随机查餐厅”活动是蕉岭县市场监督管理局深化民生实事的重要举措，旨在通过公开透明的监管方式，增强公众对校园食品安全的信任，推动食品安全社会共治。